Descripción
Productos industriales Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos donde puede encontrar ascorbato de sodio. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para todo nuestra variada cartera de clientes, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.
Descripción y usos de Ascorbato de Sodio
El ascorbato de sodio o ascorbato sódico se define como un tipo de antioxidante sintético. Su elaboración sintética se forma a partir de la sal de sodio del ácido ascórbico. Se conoce como la misma vitamina C lograda de forma artificial, pero que al ser utilizada como aditivo no referenciarse como suplemento vitamínico. Se caracteriza por ser un sólido blanco y sin olor, que a la luz solar oscurece. De solubilidad en el agua.
Es utilizado en la industria de la alimentación por poseer características de tipo antisépticas, antioxidantes, conservantes, y también como un estabilizador del color. Es ocupada por lo demás en los procesos de manufactura de panadería, pastelería, cereales para el desayuno, galletas, bebidas, refrescos, salsas, encurtidos, conservas enlatadas y embutidos, entre muchos más.
Donde Comprar Ascorbato de Sodio
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Métodos de envío y retiro:
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